Про корисні лікувальні всластивості каштану має знати кожен.
Горіхи каштана їстівного подрібнюють на борошно, з них же виганяють спирт. Вживаються їстівні горіхи сирими, смаженими і варенними. На смак трохи солодкуватий.
Плоди каштана загоюють рани, знеболюють, знімають запалення, мають бактерицидні, сечогінні, кровоспинні, венотонизуючими, антиоксидантні, терпкими властивостями, служать для профілактики і лікування пухлинних захворювань, що перешкоджають утворенню тромбів, знижують температуру при застуді.